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제목	양파 절임 만들때요~~??
작성자	김기수 (ip:218.235.5.90)
평점 작성일 2006-10-16 14:59:04 추천 0 조회수 3474 양파 절임 만들때 물이랑 소스랑 넣어 끓인후에요 물이 식은후에 양파를 넣으면 안돼나요?? 끓는 상태에서 양파를 넣으면 양파가 익게 되는거 같아서요.... 그럼 덜 아삭한거 같기두 하고요......
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아시아마트 2024-04-30 17:20:09

식은후에 넣으셔도 된답니다. 뜨거운 상태로 넣는것은 양파의 숨을 숙여 부드럽게 하기 위함이므로 아삭한것을 좋아하시면 당연 식혀서 넣으시면 되죠 ^^;;
김은미 2024-04-30 17:20:09

저는 식혀서 했어여..아삭하니 좋네여^^