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 안녕하세요~ 우연히 아시아마트를 알게되어 월남쌈을 만들어 먹을 생각을하게 되었습니다.

여기는 워낙 시골이고 마트라곤..홈마트가 고작이라 매번 생각만 하고 시도를 해보지 못했지만 이번에 여자친구와 생일파티에 올려놓고자 큰 결심을 하게 되었습니다 ^^;;

우선 아시아마트에서 라이스페이퍼, 피쉬소스, 땅콩크런치, 월남고추, 쌀국수 이렇게 주문했는데 배송도 너무 빠르고 서비스로 주신 차도 너무 맛있게 잘 먹었습니다~ 자스민차는 월남쌈하고 너무 잘 어울리더라구요~

월남쌈 재료로는 파인애플(통조림), 숙주, 깻잎, 오이, 당근, 계란(지단), 맛살, 버섯, 돼지고기(후지)를 사용했습니다. 마트에 돌아다녔는데 더이상은 생각이 안나더라구요^^.. 버섯이랑 돼지고기는 소금이랑 후추 간장 으로 양념을 해서 조리했고 숙주는 물에 살짝 데치기만 했습니다. 계란지단은 흰자와 노른자를 따로 분리해서 조리했지만 실력이 워낙 부족해서 흰자는 못먹게 되서 노른자만 했답니다 ㅠ_ㅠ.. 나머지는 체썰고 모양만 내서 접시에 담아 두었습니다.

역시 월남쌈은 소스가 중요한데 땅콩소스와 피쉬소스를 준비해봤는데요..

땅콩소스는 땅콩크런치와 파인애플통조림 국물로 희석해서 만들었구요..

피쉬소스는 피쉬소스와 파인애틀 통조림 국물 1:3으로 희석한 후 월남고추를 다져서 넣었습니다~

땅콩소스는 그 자체가 맛이 좋아서 그런지 적당한 맛이 났는데 피쉬소스는 영 아니더라구요..ㅠ_ㅠ 그래서 땅콩소스를 많이 먹다보니 나중에는 좀 느끼해서 2% 부족한 월남쌈이 되었답니다..

조리방법대로 했는데 입맛에 안맞아서 그런거 같아요.. 다음번에는 칠리소스도 준비하고 피쉬소스의 맛을 좀 더 새콤하게 해볼 생각입니다..^^

아시아마트 덕분에 이번 여자친구와의 생일파티는 잊지못할것 같습니다~ 좋은상품 저렴하게 파아주셔서 감사하고 좋은정보 많이 올려주시기 바랍니다^^~