안녕하세요 김은아 고객님!
너무나도 잘 알고 계시네요~~^^*
비프 스파이스믹스는 베트남쌀국수의 향을 좌우 하는 향신료입니다.
이 것 하나면 여느 쌀국수 전문점 못지 않은 향을 낼 수 있어 넘 넘 좋아요~~~^^*
저희도 티백 또는 아예 천을 봉하여 판매 할까 생갔했었는데
베트남 쌀국수는 향으로 드시기에 향을 조절하여 드시는 것이 더 좋을 듯하여
작은 천 주머니를 드리고 있답니다. 약간을 번거롭지만 향을 조절할 수 있다는 매력이 있지요
후기 감사 드립니다.
---------- Original Message ----------
쌀국수 만들 때 포플레이버와 이것, 그리고 샤브샤브용 소고기로 국물을 냅니다.
향이 독특해서 쌀국수 특유의 맛을 내는 데 빠져서는 안될 재료인 거 같아요.
비프스파이스와 포플레이버면 국물 맛은 얼추 되는 듯.
여기에 얇게 썬 소고기와 숙주, 양파만 있으면 오케이!
추가로 베트남고추 두어 개 잘게 썰어넣으면, 금세 얼큰한 쌀국수가 완성되죠.
다른 곳에서 이 제품을 사봤는데 티백 포장이라 편하긴 했지만
양 조절이 안돼 불편하더군요.
여긴 조그만 헝겊주머니와 실을 함께 주는데 살~짝 번거롭긴 하지만
그래도 이게 나은 듯. ㅎㅎ
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